☆海老・鶏肉入りマカロニグラタン☆
人気検索で1位に話題のレシピになりました。具沢山のマカロニグラタン、ホワイトソースも電子レンジで出来ます。美味しいですよ
このレシピの生い立ち
昔から作ってるマカロニグラタンです。
☆海老・鶏肉入りマカロニグラタン☆
人気検索で1位に話題のレシピになりました。具沢山のマカロニグラタン、ホワイトソースも電子レンジで出来ます。美味しいですよ
このレシピの生い立ち
昔から作ってるマカロニグラタンです。
作り方
- 1
お鍋に1Lを沸騰させ塩小匙1を入れマカロニを時々かき混ぜながら茹でザルに開ける。サラダ油・塩・胡椒少々ふる。
- 2
深めの耐熱容器に小麦粉50gバター50gを入れ蓋無しでレンジ中央に置き600Wで1分～2分取り出して泡立て器でよく混ぜる
- 3
牛乳3カップを少しずっと加える。ふた無しで600W8分～9分途中２回かき混ぜ塩・胡椒してホワイトソースを作る。
- 4
玉葱はスライスする。鶏肉は食べやすい大きに切る。フライパンにオリーブ油を入れ鶏もも肉を炒めて色がかわったら海老を入れ炒め
-
- 5
玉葱・しめじも入れ炒め白ワイン大匙2を入れ塩・胡椒します。炒めた材料とマカロニをホワイトソースであえます。
-
- 6
5)をグラタン皿に入れチーズを上にかけます。オーブン220度〜250度中段で10分～13 分位で焼きます。
-
- 7
焼く時間はオーブンの機種に合わせて下さいね。焼き色を見て焼いて下さい。トースターでも焼けます。
- 8
マカロニは買った袋に書いて有る時間でして下さい。ホワイトソースの中にコンソメを入れてもいいです。
- 9
材料は人数分によりますがご家族の人数分に合わせて作って下さい。
- 10
2024年1月31日チキングラタンの人気検索でトップ10入りしました。皆様のお蔭です。有り難う御座いまし。感謝
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- 11
チキングラタンの人気検索で1位になりました。皆様のお蔭です。有り難うございました。感謝
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- 12
電子レンジでホワイトソース
レシピID:21677263 -
- 13
2024年4月13日話題のレシピになりました。皆様のお陰です。有り難うごじいました。感謝
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コツ・ポイント
特別有りませんが、ホワイトソースを作る時に数回混ぜるのを忘れるないてくださいね。
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