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冷して食べる!とうがんの梅煮!!
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冷して食べる!とうがんの梅煮!!-レシピのメイン写真

冷して食べる!とうがんの梅煮!!

虹色にこり沖縄
虹色にこり沖縄 @cook_40296362

とうがんと手羽元のスープと一緒に作れるレシピとなっています。2種類お試し下さい。レシピ記載中。
このレシピの生い立ち
暑い夏にぴったりのレシピです。冷やし素麺の付け合わせにも最適です。

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暑い夏にぴったりのレシピです。冷やし素麺の付け合わせにも最適です。

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冷して食べる!とうがんの梅煮!!

虹色にこり沖縄
虹色にこり沖縄 @cook_40296362

とうがんと手羽元のスープと一緒に作れるレシピとなっています。2種類お試し下さい。レシピ記載中。
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暑い夏にぴったりのレシピです。冷やし素麺の付け合わせにも最適です。

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材料

  • とうがん 1/4
  • 梅干し 4コ
  • だし汁 300ml~
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作り方

  1. 1

    一口大より大きめにとうがんをcutして水から下茹でします。

    • 冷して食べる!とうがんの梅煮!!作り方1写真
  2. 2

    茹でたとうがんをざるにあげておく。

    • 冷して食べる!とうがんの梅煮!!作り方2写真
  3. 3

    とうがんと梅をお鍋に入れてだし汁を加えます。

    • 冷して食べる!とうがんの梅煮!!作り方3写真
  4. 4

    とうがんが柔らかくなったら火を止めます。冷めたら食べ頃です。

    • 冷して食べる!とうがんの梅煮!!作り方4写真

コツ・ポイント

とうがんを下茹ですることで味が染み込みます。

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虹色にこり沖縄
虹色にこり沖縄 @cook_40296362
2021/08/30 22:00に公開
毎日の食卓を虹色に染めるにこりのキッチンへようこそ簡単。時短。節約。沖縄料理。腹膜透析中→腎臓に優しいレシピ。を展開中!!遊んでってね。いつもいいね!と優しく応援ありがとうございます。超絶嬉しいです。皆様とのつながりを大切にクックパッドを楽しみたいです。
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このレシピのキーワード

煮物 梅ぼし とうがん

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