小さな山芋鉄板焼き

小さな山芋鉄板焼き-レシピのメイン写真

小さな山芋鉄板焼き

キッチンmomo @cook_40190541

栄養◎野菜が苦手な子もペロリ☆160人超えのフォルダありがとうございます…
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野菜が苦手な子どもに作ると、おかわりがとまりません(*^_^*)

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材料

4人分

キャベツ（みじん切り） 250グラム
山芋（すりおろし） 240グラム
葱（小口切り） 20グラム
卵 1個
めんつゆ 10グラム
片栗粉５グラム
かつお節 3グラム
胡麻油２グラム

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作り方

1
キャベツはフードプロセッサーを使うと便利です。大きなボールに全ての材料をよく混ぜます。
2
上の写真に葱を入れてなかったので、写真載せました。
3

両面しっかり焼くと崩れにくく、香ばしくなります。お好みでソース・あおさ・マヨネーズをかけて完成！

コツ・ポイント

少し焦げるかな？くらい焼いた方がひっくり返しやすいです。

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キッチンmomo

キッチンmomo @cook_40190541

2021/08/30 03:27に公開

レシピを参考にしていただきありがとうございます(*´∀｀*)調理師の免許を持っていて毎日献立を考えるのが大好きで楽しく料理をしています。たまにレシピを出しますので献立に困ったとき見ていただけると嬉しいです❤

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このレシピのキーワード

山芋鉄板ねぎ片栗粉キャベツかつお節卵山芋

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