超簡単辛うまつけ麺

Name: 超簡単辛うまつけ麺
Yield: １人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 麺(うどん、ラーメン) １人分; 鶏ガラスープのもと 小さじ１; 豆板醤、お好み量加減して 1cm; 水 50ml; ねぎ(あれば) 適量; しょうゆ 大さじ１

簡単つけ汁で、余った麺を美味しく頂く
このレシピの生い立ち
余った麺を、めんつゆや、鶏ガラしょうゆスープで食べた事はあったが、余っていた豆板醤を加えたら、辛くてすごく美味しかった。

材料

１人分

辛さはお好みで。豆板醤だけで本格的！
うどんなら、しょうゆをめんつゆにかえても良さそう。

まみたんさん @cook_40117277

2021/08/30 03:27に公開

男の子二人の母です。料理番組や料理情報が大好きで、テレビで見たらすぐメモってます。簡単レシピが特に好きです。レシピから、自分でアレンジしたりもします。一人分だとチャレンジしやすいので、出来るだけ一人分レシピをのせたいです。参考にしてもらえたら嬉しいです！

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