塩さばのっけ弁当 21/8.27

*ミニトマト* @cook_40296337
高校生男子、旦那さん、私のお弁当。
たまには魚(^ ^) 残り物だったり簡単ですが、好きな物だらけで美味しかったそう♪
このレシピの生い立ち
早朝、旦那さんが腹痛で悶えてて(°_°)!
救急に連れて行く?私も仕事休む?とりあえずはお弁当作るべきか?最悪、子どもは買ってもらうか?
色々葛藤しながら作った、今日のお弁当でした(^^;
何とか、皆へ持たせれて良かった✨✨✨
塩さばのっけ弁当 21/8.27
高校生男子、旦那さん、私のお弁当。
たまには魚(^ ^) 残り物だったり簡単ですが、好きな物だらけで美味しかったそう♪
このレシピの生い立ち
早朝、旦那さんが腹痛で悶えてて(°_°)!
救急に連れて行く?私も仕事休む?とりあえずはお弁当作るべきか?最悪、子どもは買ってもらうか?
色々葛藤しながら作った、今日のお弁当でした(^^;
何とか、皆へ持たせれて良かった✨✨✨
作り方
- 1
塩さば
お弁当おかず用に、骨を取り除いて、冷凍していた物。
解凍して、フライパンで焼きました。 - 2
詰め難いおかずは、のっけ弁当にしています♪
ご飯の量はいつものまま、ご飯に段差をつけます。
- 3
段差をつけた部分に、塩さばをのせます。
他のおかずも詰め易いです♪
- 4
ウインナーとエリンギのペペロンチーノ
食べ易く切り、オリーブオイルで炒める。
コンソメ・GP・一味・塩胡椒少々で調味。 - 5
かぼちゃ天ぷら
家族は男子ばかりなのに、皆かぼちゃ好き(^ ^)
お弁当おかずになるので、多めに作りました。 - 6
野菜かき揚げ
材料:玉ねぎ・ピーマン・人参
いつもその時にある材料で、決まりつくらず、ゆる〜く作っています♪
- 7
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