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プチトマトのカプレーゼ風
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プチトマトのカプレーゼ風-レシピのメイン写真

プチトマトのカプレーゼ風

気まぐれ87
気まぐれ87 @cook_40319619

家にある材料でプチトマトをカプレーゼ風にしてみました
このレシピの生い立ち
友人からバジルの葉を頂いたので。

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プチトマトのカプレーゼ風

気まぐれ87
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家にある材料でプチトマトをカプレーゼ風にしてみました
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友人からバジルの葉を頂いたので。

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材料

  • プチトマト 1パック
  • オリーブオイル 大さじ1 1/2
  • 鶏ガラスープの素 小さじ1/3
  • 塩、胡椒 適宜
  • クリームチーズ 5個位
  • バジル 5〜10枚
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作り方

  1. 1

    プチトマトはヘタをとって、水洗いし水気をきっておきます

    • プチトマトのカプレーゼ風作り方1写真
  2. 2

    みじん切りしたバジルに、オリーブオイル、鶏ガラスープの素、塩、胡椒を入れよく混ぜます

    • プチトマトのカプレーゼ風作り方2写真
  3. 3

    プチトマトはヘタの部分を中心に縦半分に切り、おつまみチーズは1/4位に切っておきます

    • プチトマトのカプレーゼ風作り方3写真
  4. 4

    全てを、ザックリ和えたら冷蔵庫で30分ほど冷やして完成です

    • プチトマトのカプレーゼ風作り方4写真

コツ・ポイント

今回は、家におつまみチーズしかなかったので、おつまみチーズでつくりましたが、いつもはクリームチーズで作ることが多いです。モッツァレラチーズがあればなお良いです

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気まぐれ87
気まぐれ87 @cook_40319619
2021/08/24 10:16に公開

このレシピのキーワード

カプレーゼ ミニトマト クリームチーズ

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