ダイスカット生ハムとチーズのオイル漬け

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大阪

残ったチーズをカットしてダイスカット生ハムとオイル漬けに
このレシピの生い立ち
週末のワイン飲みで色んなチーズが少量ずつ残ることありませんか?
小さくカットして、生ハムとオイル漬けにすると、また違った楽しみ方ができます♪
冷凍ダイスカット生ハムがあれば、いつでも手早くオイル漬けが可能です。

ダイスカット生ハムとチーズのオイル漬け

残ったチーズをカットしてダイスカット生ハムとオイル漬けに
このレシピの生い立ち
週末のワイン飲みで色んなチーズが少量ずつ残ることありませんか?
小さくカットして、生ハムとオイル漬けにすると、また違った楽しみ方ができます♪
冷凍ダイスカット生ハムがあれば、いつでも手早くオイル漬けが可能です。

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材料

2~3人分
  1. 残ったチーズ 適量
  2. ダイスカット生ハム 適量
  3. オリーブオイル 容器に合せて適量
  4. 胡椒 お好みで少々
  5. ハーブ お好みの物を適量

作り方

  1. 1

    ダイニングプラス のダイスカット生ハムとベルデンソ無ろ過オリーブオイルを使用。保存瓶は煮沸消毒して冷ましておく。

  2. 2

    チーズを適当な大きさにカット。保存容器にチーズ、ダイスカット生ハムをお好みの割合で入れる。

  3. 3

    お好みで粒コショウ、フェンネル、チャービル、ローズマリーなどのハーブを入れ、オリーブオイルを注ぎいれる。

  4. 4

    6時間~48時間程保管してカナッペなどでどうぞ。

コツ・ポイント

【使用した食材】
・ミニ ダイスカット 生ハム ボリュームパック 500g
>https://bit.ly/387euYi

・ベルデンソ 無ろ過オリーブオイル 500ml
>https://bit.ly/381HK2R

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