ごぼうの生姜味噌炒め★低カロリー作り置き

低カロリー大好き
低カロリー大好き @cook_40297039

生姜のさっぱり感と赤出汁のコクがごぼうとよく合います★
簡単作り置き低カロリーな一品です。発酵食品、食物繊維、燃焼パワー
このレシピの生い立ち
赤味噌減らないので

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材料

小鉢4人分
  1. ごぼう 1本
  2. 生姜 ひとかけ
  3. ごま 小さじ1
  4. ★赤味噌 小さじ半分
  5. ★ラカント又は砂糖 小さじ3
  6. ★醤油 少々
  7. ★みりん 小さじ1

作り方

  1. 1

    ごぼうは洗って5センチ程の長さに切って細めの千切りにし水にさらしてアク抜きしておく。 
    生姜は千切り。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れ生姜を炒め水切りしたごぼうもしんなりするまで炒める。

  3. 3

    2が炒まったら★の材料を全て入れ全体に綺麗に絡んで少し艶が出たら出来上がり。
    お好みで胡麻を。

コツ・ポイント

薄めの味付けですのでお好みでお味噌など調節してください。
カロリー控えるためラカントを使いましたがお砂糖でも。

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レシピ作者

低カロリー大好き
に公開
特別な物じゃなく毎日の食事に作れるカロリー控えめなレシピです。主に野菜中心で全体的に低カロリーを毎日取って少しずつダイエットを★よかったら作って見てください。
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