キャベツとミョウガのにんにく和え♪

tazunchi☆ @cook_40214073
キャベツの消費に!
箸休めに!
あっさりだけど、ニンニクのパンチが効いて
美味しい♪
このレシピの生い立ち
夏野菜が高い今年の夏
キャベツは、変動してないのでついついキャベツを購入してしまいます。調理法、味付けを変えてキャベツ料理を!
キャベツとミョウガのにんにく和え♪
キャベツの消費に!
箸休めに!
あっさりだけど、ニンニクのパンチが効いて
美味しい♪
このレシピの生い立ち
夏野菜が高い今年の夏
キャベツは、変動してないのでついついキャベツを購入してしまいます。調理法、味付けを変えてキャベツ料理を!
作り方
- 1
キャベツは、千切りして
耐熱容器に入れ、電子レンジ600Wで3分
加熱し、冷めたら水気を絞る - 2
茗荷は、縦半分に切ってから千切り
紫蘇は、軸を切り落とし縦半分に切って千切り - 3
ボールに、白だし、ニンニクを入れ混ぜて、1のキャベツと2を入れて混ぜるだけ
コツ・ポイント
キャベツの水気をしっかり絞って下さい。
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