ミョウガとオクラの白だし和え
∞suisai∞ @cook_40187952
柚子胡椒がピリリと効いた箸休めに
このレシピの生い立ち
余りがちな薬味でささっと作れるので、何かもう一品欲しい時に多用してます♪
ミョウガとオクラの白だし和え
柚子胡椒がピリリと効いた箸休めに
このレシピの生い立ち
余りがちな薬味でささっと作れるので、何かもう一品欲しい時に多用してます♪
作り方
- 1
オクラは小口切り、ミョウガは縦半分に切った後、端から刻む。
- 2
ボウルで、オクラ、ミョウガ、白だし、柚子胡椒を和える。
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- 3
盛りつけたらゴマをふって完成。
コツ・ポイント
生のオクラが苦手な方は湯がいても。鰹節などを混ぜても美味しいです！
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