簡単肉巻き玉子
子供が大好き！ご飯も進みます！
お酒のアテにも！
このレシピの生い立ち
父が昔、外で食べた一品。母に無理矢理作らせた一品です笑
作り方
- 1
牛肉とゴボウのささがきを甘辛く炊く。
- 2
しっかり煮込んでザルにあげる。
煮汁はボールに残して冷まして下さい。 - 3
ネギを刻み、甘酢の生姜を千切りします。
- 4
玉子2個〜3個で、具を巻いて玉子焼きを作る。
- 5
焼けたらお皿に乗せて、冷ましておいた煮汁をおたま一杯分をかける。
生姜、ネギをトッピングして出来上がり。
コツ・ポイント
調味料は、全て目分量です。
ご家庭で甘辛く味付けをするだけで、簡単に美味しく出来ます！
それぞれのご家庭の好みの味で美味しく出来上がると思いまーす！
醤油の入れ過ぎには、ご注意！甘めに！が、美味しいですよ！
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tamacco123
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