やみつきネギ味噌きのこ
y_0lly @09ll26l5
旨味たっぷり&甘い味噌でご飯が進む！
ネギもいい仕事してくれるのでバッチリ美味しいですよ♡日持ちは冷蔵庫で3日ほどです。
このレシピの生い立ち
きのこは秋の味覚ですよね。これ食べて秋を堪能しちゃおうっ！
やみつきネギ味噌きのこ
旨味たっぷり&甘い味噌でご飯が進む！
ネギもいい仕事してくれるのでバッチリ美味しいですよ♡日持ちは冷蔵庫で3日ほどです。
このレシピの生い立ち
きのこは秋の味覚ですよね。これ食べて秋を堪能しちゃおうっ！
作り方
- 1
しめじは石づきをとってほぐす。
まいたけもほぐしておく。
しいたけは薄くスライスする。
ネギは刻んでおく。 -
- 2
●を混ぜて合わせ調味料を作っておく。
-
- 3
サラダ油(分量外)を熱したフライパンで、
中火できのこを炒める。 -
- 4
きのこがしんなりしてきたら、ネギを加えてさらに炒める。
-
- 5
ネギにも火が通ってきたら弱火に落とし、合わせた●を加えて全体に絡める。
なじんだら完成。 -
コツ・ポイント
きのこの種類はお好きのものでどうぞ♪
きのこの量がすごく多く感じるかもしれませんが、炒めるとかさが減るので大丈夫です。
合わせ調味料はしっかり味噌を溶かしておいて下さい。
合わせ調味料は焦げやすいので、弱火にしてから加えて下さい。
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*:.｡ 旨味たっぷりネギ味噌 ｡.:* *:.｡ 旨味たっぷりネギ味噌 ｡.:*
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