わかやまいちじくのカプレーゼ

和歌山県食品流通課 @cook_40296837
トマトの代わりにいちじくを使ったカプレーゼ☆簡単でおしゃれないちじくを使ったオードブルとしていかがでしょうか?
このレシピの生い立ち
いちじくは和歌山県が生産量日本一!
そんないちじくを使い、簡単な一品を作れないかと思い、考えました。
作り方
- 1
いちじくの皮をむき、8等分に切ります(皮がむきにくい場合はよく洗い、皮をむかなくてもOK)。
- 2
クリームチーズを4等分に、バジルを半分に切り、いちじくとクリームチーズを包みます。オリーブオイル、塩をかければ完成☆
コツ・ポイント
いちじくとチーズの量はお好みで調整してください♪
バジルで包むのが面倒であれば、いちじく、バジル、チーズの順に並べるのもおしゃれですよ!
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