作り方
- 1
野菜を食べやすい大きさに切る。
- 2
油を熱し、牛肉を炒める。
牛肉の色が変わったら、インゲン以外の野菜も軽く炒める。 - 3
Aの調味料を入れて、落とし蓋をし20分程度煮る。途中で1、2回底から混ぜる。
- 4
インゲンを入れて、更に3分煮る。
コツ・ポイント
秋になったらサツマイモで作ってもおいしいです。
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