煮る時間10分!簡単、手作りコーラ

にゃんたろう薬膳
にゃんたろう薬膳 @cook_40296778

話題のクラフトコーラは意外と簡単に作ることができます。コーラに使うスパイスは薬膳効果があります 薬膳

このレシピの生い立ち
コーラに使う使うスパイスは薬膳効果があります
・カルダモン…胃腸を温め、胃腸を元気にする
・クローブ…食欲不振、消化不良を改善
・シナモン…体の冷えをとり、血の巡りをよくする

煮る時間10分!簡単、手作りコーラ

話題のクラフトコーラは意外と簡単に作ることができます。コーラに使うスパイスは薬膳効果があります 薬膳

このレシピの生い立ち
コーラに使う使うスパイスは薬膳効果があります
・カルダモン…胃腸を温め、胃腸を元気にする
・クローブ…食欲不振、消化不良を改善
・シナモン…体の冷えをとり、血の巡りをよくする

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材料

  1. 200ml
  2. 黒糖 200g
  3. レモン 1コ
  4. カルダモン 2g(10粒)
  5. クローブ 2g(20粒)
  6. シナモンスティック 2本
  7. ニラビーンズ 6cm(1/3本)

作り方

  1. 1

    カルダモン、包丁でつぶす(切る)

  2. 2

    バニラビーンズをたて、よこに切る

  3. 3

    レモン1/2輪切りにする

  4. 4

    レモン1/2をしぼる

  5. 5

    しぼった皮は細切りにする

  6. 6

    鍋にレモン汁以外を入れる

  7. 7

    弱火~中火、約10分

  8. 8

    少しとろ~っとしたら、火を止めます

  9. 9

    冷めたらレモン汁を入れる

  10. 10

    冷蔵庫へ(一晩~)

  11. 11

    炭酸で割って飲んでください

  12. 12

    作り方を動画にしています
    https://youtu.be/nD42MNc-y1I

  13. 13

    【冷たい物の取り過ぎに】生姜シロップ
    ID : 20939853

コツ・ポイント

体に熱が多いタイプ
(暑がり、汗かき、顔が赤い、口が渇く、便秘など)の方は
飲み過ぎると、症状が悪化する可能性があるので気をつけてください

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