CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
カリカリ！チキンステーキ (油、粉不要)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
カリカリ！チキンステーキ (油、粉不要)-レシピのメイン写真

カリカリ！チキンステーキ (油、粉不要)

にゃんこプードル
にゃんこプードル @cook_40315501

マキシマムが無ければ塩コショウ&好みのスパイスでも美味しく出来ます。
このレシピの生い立ち
とにかく皮カリカリで食べたかったので。

マキシマムが無ければ塩コショウ&好みのスパイスでも美味しく出来ます。
このレシピの生い立ち
とにかく皮カリカリで食べたかったので。

もっと読む

カリカリ！チキンステーキ (油、粉不要)

にゃんこプードル
にゃんこプードル @cook_40315501

マキシマムが無ければ塩コショウ&好みのスパイスでも美味しく出来ます。
このレシピの生い立ち
とにかく皮カリカリで食べたかったので。

マキシマムが無ければ塩コショウ&好みのスパイスでも美味しく出来ます。
このレシピの生い立ち
とにかく皮カリカリで食べたかったので。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

一人分
  1. 鶏もも肉 1/2枚
  2. マキシマム(スパイス調味料) 適量
  3. 醤油 少々
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    肉にマキシマムをふり皮を下にしてアルミホイルを肉の上に乗せ一回り小さめの鍋等(重し)をのせて極弱火で20分程やく

    • カリカリ！チキンステーキ (油、粉不要)作り方1写真
  2. 2

    ７割程火が通ったところで出た油をふき取り、肉を返して蓋をしないで中火3~5分焼いたら出来上がり

    • カリカリ！チキンステーキ (油、粉不要)作り方2写真
  3. 3

    仕上げの香り付けに火を止める直前に醤油を少々鍋はだにかける

コツ・ポイント

重しは底が平らなモノならなんでもOK、最初の20分はほったらかしで。その後皮の様子見ながら返して。粉なしでも皮カリカリ、身はジューシーに｡手間かけずに時間かけて。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

にゃんこプードル
にゃんこプードル @cook_40315501
2021/09/11 10:03に公開

似たレシピ

その他のレシピ

  1. コンニャクのバター醤油タバスコかけ⭐
  2. ビンチョウマグロの漬け丼
  3. 梅パン
  4. 酒蒸しハンバーグ
  5. 鮭の栄養たっぷり！忙しい日の炊き込みご飯
  1. 簡単やみつき☆鶏むねと茄子の油淋鶏
  2. 鶏ひき肉と豆腐のふわふわハンバーグ☆
  3. 簡単！ タレまでおいしい味玉 (煮卵)
  4. 栗ご飯　シンプルレシピ　炊飯器で美味しく
  5. 竹輪チーズの肉巻き照り焼き
  6. Zesty Zucchini Oven Fries
  7. Homemade double crumb cake like Kris loves from the keys
  8. Spicy Curry Udon
  9. Blackberry Cheesecake Danish Slab
  10. Sushi baked using blue dragon sushi meal kit
  1. 手づくりカッテージチーズでフェターチーズ
  2. 簡単！五香粉で美味しい麻婆豆腐
  3. ざっくざく♪台湾唐揚げダージーパイ♡
  4. ローズマリーポテト(ローストポテト)
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21979620
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close