火を使わない!レンチン☆オレンジかんてん

沖縄市役所市民健康課 @OkinawacityCookpad
100%ジュースと粉かんてんを電子レンジでチンするだけの簡単デザートです。1個当たり16キロカロリー。by沖縄市
このレシピの生い立ち
『毎日の食事にも災害時にも役立つ缶詰』
・簡単に作れて、災害時や非常時に不足しがちな食物繊維を補えるデザートレシピです。
・いざという時のために、日持ちするフルーツ缶を常備しておくと重宝しますよ(^_-)-☆
火を使わない!レンチン☆オレンジかんてん
100%ジュースと粉かんてんを電子レンジでチンするだけの簡単デザートです。1個当たり16キロカロリー。by沖縄市
このレシピの生い立ち
『毎日の食事にも災害時にも役立つ缶詰』
・簡単に作れて、災害時や非常時に不足しがちな食物繊維を補えるデザートレシピです。
・いざという時のために、日持ちするフルーツ缶を常備しておくと重宝しますよ(^_-)-☆
作り方
- 1
材料を揃えます。
- 2
みかん(缶)を器に分け入れます。
- 3
耐熱ボウルにジュースの半分を入れ、粉かんてんを振り入れてかき混ぜます。
- 4
③のボウルを600Wの電子レンジで2分加熱し、取り出してよく混ぜます。さらに電子レンジで2分加熱します。
- 5
かんてんがキレイに溶けるように、ボウルの底からよく混ぜます。
- 6
⑤のボウルに残りのジュースを、少しずつ加えながら混ぜます。
- 7
あら熱がとれたら②の器に流しいれます。
- 8
(常温でも固まりますが)冷蔵庫で冷やすとさらに、おいしくいただけます(^_-)-☆
コツ・ポイント
☆⑥の工程で残りのジュースを加える際は「少しずつ」加えてくださいね。一気に入れると固まってしまいます。
☆今回はみかんジュースを使っていますが、お好みのフルーツジュースをお使いください。
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