作り方
- 1
オレンジジュースは室温に戻しておくか、人肌程度に温めておく。
- 2
鍋に水と粉寒天を入れて火にかけて、２分ほど沸騰させて完全に溶かして火を止める。
- 3
②に①を入れてよく混ぜ合わせ、器に流し入れる。
- 4
お好みのフルーツを１切れほど③に入れて冷蔵庫で冷やし固めて完成。
コツ・ポイント
オレンジジュースが冷えていると、寒天液に入れるとすぐに固まってしまうので（寒天は４０℃くらいから固まり始める）必ず温めてから入れて下さい。
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