豚ロースミートソース

まいぺえす
まいぺえす @cook_40365548

お弁当用にちゃちゃっと作りたくて、市販のミートソースを使って焼いてみました。

このレシピの生い立ち
冷めても美味しいであろう市販のミートソースで味付けしたらいいかなと思い、作ってみました。
4番で付け合せ用にズッキーニを輪切りにして一緒に焼きました。

豚ロースミートソース

お弁当用にちゃちゃっと作りたくて、市販のミートソースを使って焼いてみました。

このレシピの生い立ち
冷めても美味しいであろう市販のミートソースで味付けしたらいいかなと思い、作ってみました。
4番で付け合せ用にズッキーニを輪切りにして一緒に焼きました。

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材料

2人分
  1. 豚ロース 1枚
  2. 塩こしょう 少々
  3. 小麦粉 小さじ2〜3
  4. 小さじ1
  5. 市販のミートソース 一人分

作り方

  1. 1

    あぶら身が気になるようなら切り取るかグローブ状に切り込みをいれ、塩こしょうする
    (解凍したので色が変わっててスイマセン)

  2. 2

    小麦粉を表と裏に。

  3. 3

    油を引き

  4. 4

    表を中火で5分位、裏返したら少し酒を入れ蓋をずらして蒸し焼き。この時は3分位蒸し焼きしました。

  5. 5

    ミートソースをかけ、絡めるように少し火をいれ、出来上がり。

コツ・ポイント

市販のミートソースを使う。

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