簡単お刺身と野菜のサラダ
なまら十勝野 @cook_40208976
野菜は千切り、タレを作ったら真鯛のお刺身と混ぜるだけ〜！超簡単なお刺身サラダです！
（百笑farm）
このレシピの生い立ち
お刺身とお野菜がたっぷり食べられるメニューです。
お酒のおつまみに作ったサラダですが、
子どもたちも喜んで食べてくれました。
なまら十勝野のパプリカがジューシーで
良い味効かせてくれてます♪
ぜひお試しください^_^
簡単お刺身と野菜のサラダ
野菜は千切り、タレを作ったら真鯛のお刺身と混ぜるだけ〜！超簡単なお刺身サラダです！
（百笑farm）
このレシピの生い立ち
お刺身とお野菜がたっぷり食べられるメニューです。
お酒のおつまみに作ったサラダですが、
子どもたちも喜んで食べてくれました。
なまら十勝野のパプリカがジューシーで
良い味効かせてくれてます♪
ぜひお試しください^_^
作り方
- 1
長ネギの白い部分を4cmくらいに切り、千切りにして白髪ネギを作る
-
- 2
1を水にさらして
水気を切っておく -
- 3
カシューナッツは刻んでおく
-
- 4
サラダのタレ
カシューナッツ以外は全て混ぜ合わせておく -
- 5
パプリカ、きゅうり、大葉は千切りにし、
お刺身もスライスする（スライスしてある
お刺身でも良いです） -
- 6
白髪ネギ以外の材料
全てをボウルに入れて混ぜ合わせる -
- 7
お皿に盛り、白髪ネギを散らして完成です
-
コツ・ポイント
・今回使用した野菜の他に、人参やピーマンを入れても美味しいです。
・作り置きには向きません。
お刺身を混ぜ合わせたらすぐに食べてください。
・野菜、お刺身の量はお好みで！
多めに作る場合は、タレは倍量作っておくと良いです。
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