ほうれん草とベーコンのごまマヨサラダ

あおちゃま♡
あおちゃま♡ @cook_40257431

麺つゆとマヨネーズで味付けをする簡単レシピ!
味付けが濃いので、おつまみにもどうぞ(^O^)
このレシピの生い立ち
ほうれん草のサラダのレパートリーが欲しくて、麺つゆ好きの旦那に合わせて味付けしました!

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材料

  1. 2個
  2. ほうれん草 1袋
  3. ベーコン 1パック
  4. マヨネーズ 大さじ2.5
  5. 麺つゆ(4倍濃縮) 小さじ2
  6. すりごま 大さじ1
  7. ブラックペッパー お好みで

作り方

  1. 1

    ゆで卵を作る。水の入った鍋に卵2個を入れ、10分茹でる。
    大きめにカットする。

  2. 2

    ほうれん草を茹でたら、水気を絞ってから食べやすい大きさに切っておく。
    (我が家は5~6cm幅)

  3. 3

    ベーコンを1.5cm幅に切ったら、油を引かずに炒める。

  4. 4

    ボールに調味料を全て入れて混ぜたあと、1~3の食材を入れて、軽く混ぜる。

  5. 5

    お好みでブラックペッパーをかけたら出来上がり!

コツ・ポイント

*ほうれん草の水気はしっかりと切ってください。
*ゆで卵は10分だと固茹でなので、好みで8分くらいにしても美味しいです(^O^)
*濃いめの味付けです!薄味が好きな方はマヨネーズや麺つゆの量を調整してください!

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