ニラの醤油漬け(ラーメンスープで!)

檸檬3322
檸檬3322 @cook_40424013

市販のラーメンスープでご飯にもつまみにも美味しく食べれる備蓄菜
このレシピの生い立ち
ラーメン屋さんで美味しかったので家で作ってみました。

ご飯にもおつまみにも、もちろんラーメンに乗せても美味しいので是非!
冷奴にのせても美味しかったです!

ニラの醤油漬け(ラーメンスープで!)

市販のラーメンスープでご飯にもつまみにも美味しく食べれる備蓄菜
このレシピの生い立ち
ラーメン屋さんで美味しかったので家で作ってみました。

ご飯にもおつまみにも、もちろんラーメンに乗せても美味しいので是非!
冷奴にのせても美味しかったです!

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材料

  1. ニラ 2束
  2. 醤油ラーメンのスープ 1袋
  3. 保存容器 400ml入る瓶がぴったり
  4. 一味唐辛子 お好みで

作り方

  1. 1

    ニラを3㎝位に切る

  2. 2

    ラーメンのスープを混ぜ合わせる

  3. 3

    一味唐辛子はお好みで
    (我が家は小さじ1位)

  4. 4

    容器に詰めて冷蔵庫で半日寝かす(途中一度混ぜると良い)

コツ・ポイント

寝かせるときに瓶だと、途中上下ひっくり返すだけでいいのでらくちんです。

あとはニラを生で食べるので仕事前に食べるのは注意ですね。

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美味しくできた物や美味しかったものを記録しています。基本的に自分用の覚書として書いているので、分かりにくいかもしれません。
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