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大人の晩酌。岩塩ひとふり炙りオクラ串
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大人の晩酌。岩塩ひとふり炙りオクラ串-レシピのメイン写真

大人の晩酌。岩塩ひとふり炙りオクラ串

西*絵子
西*絵子 @cook_40074023
@ Aichi

キレイなオクラで一品。おうち居酒屋雰囲気で、今すぐ作れるシンプルレシピ。岩塩で素材がおいしく楽しい晩酌になりますよ♪
このレシピの生い立ち
我が家では子供たちにあまり好かれないオクラ。でも大人は大好きなオクラ。それなら、大人風味に仕上げようと、今回は炭火を使っておうち居酒屋雰囲気にしました。オクラ好きなら岩塩のみで素材の味を楽しめるなんて素敵でしょ?!

キレイなオクラで一品。おうち居酒屋雰囲気で、今すぐ作れるシンプルレシピ。岩塩で素材がおいしく楽しい晩酌になりますよ♪
このレシピの生い立ち
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大人の晩酌。岩塩ひとふり炙りオクラ串

西*絵子
西*絵子 @cook_40074023
@ Aichi

キレイなオクラで一品。おうち居酒屋雰囲気で、今すぐ作れるシンプルレシピ。岩塩で素材がおいしく楽しい晩酌になりますよ♪
このレシピの生い立ち
我が家では子供たちにあまり好かれないオクラ。でも大人は大好きなオクラ。それなら、大人風味に仕上げようと、今回は炭火を使っておうち居酒屋雰囲気にしました。オクラ好きなら岩塩のみで素材の味を楽しめるなんて素敵でしょ?!

キレイなオクラで一品。おうち居酒屋雰囲気で、今すぐ作れるシンプルレシピ。岩塩で素材がおいしく楽しい晩酌になりますよ♪
このレシピの生い立ち
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材料

2人分
  1. オクラ 6本
  2. オリーブオイル 適量
  3. 岩塩 適量
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作り方

  1. 1

    オクラの下処理は各自、好きなようにして、オクラをナナメに3個串に刺します。

    • 大人の晩酌。岩塩ひとふり炙りオクラ串作り方1写真
  2. 2

    オリーブオイルオイルをぬります。

  3. 3

    岩塩をふります。

    • 大人の晩酌。岩塩ひとふり炙りオクラ串作り方3写真
  4. 4

    炙ります。グリルでも。炭火でも。
    火力にもよりますが、すぐ焼けます(^_^)

コツ・ポイント

串は燃えやすいので注意してください。グリルで焼く場合はホイルをまくといいですね!

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西*絵子
西*絵子 @cook_40074023
2021/09/12 09:19に公開
@ Aichi
ちょっとすべて休憩(´ー`)..⭐︎立ち止まってみるそんな時間とともに気ままに…◇2008年開設 製菓衛生士免許◇
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