鍋に●の材料を全て入れ弱火にかけ、とろみがでるまで混ぜる。＊コツ参照

とろみが出てきたら、焼き海苔を手で細かくしながら加える。海苔がある程度溶けたらホワイトソース完成。

1口大に切った鶏ムネ肉にマヨネーズを絡める。
これをする事でしっとりする。

あったかいご飯にバターを入れて溶かし混ぜる。めんつゆも混ぜる。

（４）を耐熱皿に入れ、ホワイトソース、とろけるチーズ、鶏ムネ肉を乗せて
トースターでこんがりするまで10分〜15分焼く。

お好みで刻み焼き海苔をトッピング。