坦々風アボカド丼
ピリ辛なお肉にアボカドがめちゃめちゃ合いまする〜✨一度お試しあれっ！アボカド丼検索トップ10入りありがとうございます✨
このレシピの生い立ち
アボカドが好きなんですが、ご飯のおかずにはなりにくいなぁ。もっと可能性ないかなぁと、思っていました。あれ？もしかして丼にしたらいけんじゃね？と、思って作ってみたら、ほっぺたが地面に落ちましたえ〜。
坦々風アボカド丼
ピリ辛なお肉にアボカドがめちゃめちゃ合いまする〜✨一度お試しあれっ！アボカド丼検索トップ10入りありがとうございます✨
このレシピの生い立ち
アボカドが好きなんですが、ご飯のおかずにはなりにくいなぁ。もっと可能性ないかなぁと、思っていました。あれ？もしかして丼にしたらいけんじゃね？と、思って作ってみたら、ほっぺたが地面に落ちましたえ〜。
アプリでひらく作り方
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フライパンにごま油をひいて、牛豚ミンチを中火で炒めていきまする〜✨今回使ったのは、粗挽きミンチですえ〜
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- 2
表面に火が通ったら、豆板醤を投下っ！弱火にして混ぜ混ぜしませう。中火だと、パチパチ飛んでくるのでお気をつけて〜。。
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- 3
水100ccと、甜麺醤大さじ2、鶏ガラスープの素を大さじ1入れて混ぜ混ぜ。ここで中火にしまする！
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- 4
すりごまを混ぜて、水分がなくなる手前まで、そのまま煮詰めていきますえ！
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- 5
これくらい汁がなくなれば、肉に旨みがギュギューンでする！火を消して、刻んだ大葉を入れて混ぜ混ぜしてくださいまし。
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- 6
ここまでで10分かかりませんので楽ですよ〜✨
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- 7
お茶碗にご飯を入れて、刻みのりを敷き詰めまする✨
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- 8
切ったアボカドを適当にのせて大丈夫ですえ！
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- 9
旨味がギュギューン！のお肉をのせたら…
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温泉卵をのせて、いりごまパラパラ✨これで完成ですえ〜✨
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- 11
アボカド丼検索トップ10入り、皆様ありがとうございまする〜！
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コツ・ポイント
アボカドは味の濃いものと相性抜群でする✨濃いめ、辛めの味付けでちょうどよくなるので試してみてくださいね〜✨
つくれぽ
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