アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりをスライサーで薄く輪切りし、軽く塩揉み。ゆすいだら軽くキッチンペーパー等で水気をきります。
- 2
ふえるわかめをお湯か水で戻しておきます。
- 3
みょうがは外側の1,2枚を剥き、そのまま細かく輪切りのように刻みます。
- 4
あとはその3つの食材を合わせ、ミツカンカンタン酢を和えたら完成です。お好みでしらすやじゃこを！
コツ・ポイント
非常にかんたんです！しらすやじゃこが無くても十分美味しいです。じめじめした残暑を乗り切りましょう！
きゅうり大1本に対して小ぶりなみょうが1つ程が個人的にはちょうどいですが、薬味程度でいい場合は少なめでもいいかと思います。
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