下味冷凍&魚焼グリルでしっとりブリの塩焼

ぴぃ〜ちゃん @cook_40139988
魚焼グリルだけど片付け簡単!下味冷凍で焼くだけのぶりの塩焼き☆蒸し焼きで火を通すので、しっとり仕上がります。
このレシピの生い立ち
後片付けが面倒で使わずにいた魚焼グリル。ホイルを使えば汚れない事に気づき、いろいろ焼いてみようと思い、作ってみました。そして時間のある時に下味冷凍しておけば、後は焼くだけなのでとっても簡単です。
下味冷凍&魚焼グリルでしっとりブリの塩焼
魚焼グリルだけど片付け簡単!下味冷凍で焼くだけのぶりの塩焼き☆蒸し焼きで火を通すので、しっとり仕上がります。
このレシピの生い立ち
後片付けが面倒で使わずにいた魚焼グリル。ホイルを使えば汚れない事に気づき、いろいろ焼いてみようと思い、作ってみました。そして時間のある時に下味冷凍しておけば、後は焼くだけなのでとっても簡単です。
コツ・ポイント
・ホイルで包み、蒸し焼きにします。そしてあとはお好みの焼き色をつけます。そうする事でパサつかず、しっとりな焼き加減になります。
・魚焼グリルはメーカーやなどによって時間が異なりますので、お好みの焼き加減、焼き時間にされるといいと思います。
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