作り方
- 1
ゴーヤは半月切りにしてスプーンでワタを取り出し薄切りにします。
- 2
塩揉みをしたら軽くすすいでレンジで1分半から2分程チン♪
- 3
水気を拭き取ったら塩昆布ひとつまみ・ごま油小さじ1をいれて和える
- 4
完成です!お弁当にも♡
- 5
ゴーヤのかわりにピーマンとツナ、人参等でもおいしいです^^その場合、人参はピーラーでむくことをおすすめします
- 6
ID:21987379 ゴーヤのポン酢漬けもぜひ♡
コツ・ポイント
すぐに食べてもおいしいです!
少しおいて食べる場合は昆布少なめがいいかもです
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