つるむらさきのゴマみそ和え

Name: つるむらさきのゴマみそ和え
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: つるむらさきの茎 100g; 味噌 大さじ1/2; 白ごま 大さじ1/2; 醤油 小さじ1/2

・☆あゆ☆・ @cook_40296979

北海道

つるむらさきの茎も無駄なく食べれる(^^)
お味噌を多めにするとご飯もすすむ☆

このレシピの生い立ち
葉はいろんなレシピがあるけど茎はどうしようかと…パパッと出来るゴマみそ和えにしました(^^)

つるむらさきの茎も無駄なく食べれる(^^)
お味噌を多めにするとご飯もすすむ☆

このレシピの生い立ち
葉はいろんなレシピがあるけど茎はどうしようかと…パパッと出来るゴマみそ和えにしました(^^)

つるむらさきのゴマみそ和え

・☆あゆ☆・ @cook_40296979

北海道

つるむらさきの茎も無駄なく食べれる(^^)
お味噌を多めにするとご飯もすすむ☆

このレシピの生い立ち
葉はいろんなレシピがあるけど茎はどうしようかと…パパッと出来るゴマみそ和えにしました(^^)

つるむらさきの茎も無駄なく食べれる(^^)
お味噌を多めにするとご飯もすすむ☆

このレシピの生い立ち
葉はいろんなレシピがあるけど茎はどうしようかと…パパッと出来るゴマみそ和えにしました(^^)

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材料

2人分

つるむらさきの茎 100g
味噌大さじ1/2
白ごま大さじ1/2
醤油小さじ1/2

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作り方

1

つるむらさきの茎の部分を2,3分茹で、柔らかくなるまで火を通す。
2
3,4センチくらいの食べやすい大きさに切り、味噌、白ごま、醤油と和えて完成☆
3
葉は簡単なサラダに☆
レシピID21989371

コツ・ポイント

味噌や醤油はお好みで加減してください(^^)

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つくれぽ

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・☆あゆ☆・ @cook_40296979

2021/09/18 08:26に公開

北海道

ナチュラルフードコーディネーター。グルテンフリー、40代主婦の日常レシピ。化学調味料、電子レンジは使いません・子どもにお菓子ではなく栄養を…2025年からはココナッツ製品を使用。熱に強いオイル、低GIのシュガー。ケトジェニック始めました。皆さまのご参考になれば幸いです(^^)

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