胡瓜と塩昆布の即席漬け

アイコ15
アイコ15 @cook_40296491

塩昆布で味付けをし、胡麻油とにんにくで風味づけした胡瓜の即席漬け。
#塩昆布#おつまみ
このレシピの生い立ち
すぐに食べられる濃いめの味付けの即席漬けにしたくて作りました。

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材料

  1. 胡麻 大さじ1
  2. チューブにんにく 約3cm
  3. 胡瓜 2本
  4. 塩昆布 15g

作り方

  1. 1

    保存袋に、胡麻油、チューブにんにくを入れて、袋の外から揉んで混ぜ合わせる。

  2. 2

    斜め切りにした胡瓜を加える。

  3. 3

    塩昆布を加える。

  4. 4

    保存袋を密閉したら、外からよく揉んで、冷蔵庫で冷やす。

  5. 5

    お皿に盛ってできあがり。

コツ・ポイント

・揉んですぐに食べられますが、15分くらい冷やしても◎

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レシピ作者

アイコ15
アイコ15 @cook_40296491
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おうちごはん料理家。時々、出張料理人●独立した社会人と大学生の母48歳●書籍掲載『クックパッドの朝ラクべんとう』『クックパッドの秋のレシピ』●コメントいいねフォローつくれぽ嬉しいです!少しずつコメントお返し中!●Instagram ほぼ毎日ごはん掲載●資格 #ベジタブルフルーツアドバイザー#マクロビオティックセラピスト#メディカルハーブセラピスト#食品衛生責任者
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