冬瓜の浅漬け

姫冬瓜をたっぷり食べる方法研究中。

冬瓜を煮物以外で作ってみたくて、浅漬けにしたら絶品でした。

余った冬瓜を美味しい浅漬けに♪

びっくりするほど簡単です！

☆健康レシピコンテスト成人の部☆優秀賞メニューです。1人あたり98キロカロリー、食塩相当量2.0ｇ by沖縄市

お好み焼きを作るついでに…

スイカを食べると大量に廃棄される皮。ちょっと待って～♪ひと手間で美味しい一品になりますので是非お試しください(*^^*)

さっぱり淡白な、大型野菜の冬瓜。お漬物にしてもオイシイんですよ

加熱して食べることが多い冬瓜も生のまま浅漬けにしていただけます。by岐阜県関市

冬瓜の浅漬けです！さっぱり！食べれる箸休めにどーぞ！

いつも煮てしまうとうがんを生でモリモリ(*^^*)

冬瓜と言えば煮物ですが、冬瓜の浅漬けも美味しいです。