簡単!ヘルシー!美肌に♪黒ごまプリン

rinchan
rinchan @cook_40061722

アーモンドミルクでビタミンEたくさんとってもアンチエイジング!ゴマもビタミンEたくさん入ってます。豆乳でも作れますよ!
このレシピの生い立ち
ヘルシーで美味しくプリンが食べたかったので、お肌にいいアーモンドミルクを使ってプリンを作って見ました。アーモンドミルクがさっぱりしてるのでこくのあるゴマを合わせたら美味しくできました♪

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材料

4人位
  1. 砂糖 大さじ3
  2. アーモンドミルクプレーンタイプ╱豆乳 250g
  3. 黒ごまペースト 40g
  4. ゼラチン 5g
  5. 大さじ2

作り方

  1. 1

    アーモンドミルクに砂糖を入れてとかす。

  2. 2

    ゼラチンを大さじ2ですわかしておく。

  3. 3

    黒ごまペーストを1にいれよくかき混ぜる。

  4. 4

    ゼラチンをレンジで20秒かけてとかす。

  5. 5

    4を3に少しずつ入れてかき混ぜる。

  6. 6

    容器にとりわける。最後沈んでるのも等分に分ける。
    冷やして固まったら出来上がり!

コツ・ポイント

どうしても沈殿しているものはでてきてしまいますが、きにせず混ぜ続けてつくってください。アーモンドミルクだとアーモンドの風味が香ばしいさっぱりとしたプリンに、豆乳だとこくのあるプリンにできあがります。カロリーオフしたい方はアーモンドミルクで♪

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レシピ作者

rinchan
rinchan @cook_40061722
に公開
食育インストラクター。2005年生まれの長男と2012年生まれの長女、家族4人で暮らしています。長男が後天性の脳性マヒで、繊維質など少し飲み込に困難があるため、食べやすい料理を心掛けています。楽しく簡単に出来る料理を載せていきたいと思っています。宜しくお願い致します♪
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