★やってみて！涙の出ない玉ねぎの切り方★
ぴんこキッチン @cook_40045594
玉ねぎ切る時に涙が出ないコツです！
このレシピの生い立ち
オーストラリアに留学中、寮で玉ねぎスープを作っていたら現地の学生が教えてくれました！
why?Japanese？？？って、言ったか言わなかったは…
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎの皮を剥いて….
- 2
水につける。
-
- 3
流水でも構いません。
ビチャビチャの状態で切る。 -
- 4
玉ねぎ6個切っても涙出ません。
-
- 5
水気が切れるとダメなので、途中で乾いてきたら再度水つける。
- 6
ダメ押しで包丁も濡らしてもいいです！
- 7
騙されたと思って一回トライして見てください！
目がシバシバすることなくなります！ - 8
もちろんみじん切りもいけます！
コツ・ポイント
とにかく、水に濡らすこと。ドボンとボールに入れたらオッケー！
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