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かぼちゃ煮
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かぼちゃ煮

recipeメモ
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材料

4人分
  1. かぼちゃ 1玉
  2. ★水 1000cc
  3. ★醤油 大さじ6
  4. ★酒 大さじ1
  5. ★みりん 大さじ1
  6. ★砂糖 大さじ10
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作り方

  1. 1

    かぼちゃ→大きめの乱切り

  2. 2

    鍋に★と①を入れて、落とし蓋をして、中火で20分煮る

  3. 3

    竹串がすっと入るくらい柔らかくなったら火を止めて皿に盛る完成

コツ・ポイント

砂糖はもっと多くても良き

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recipeメモ
recipeメモ @cook_40303742
2021/10/05 10:29に公開

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