作り方
- 1
油あげを3ヶ所数ミリを切り落とし微塵切りにし、箸でコロコロして開きやすいようにし、観音開きにする
- 2
1の上にスライチーズをのせる
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- 3
Aに微塵切りにした油あげの端を混ぜ4等にして、②の上に平らにしてのせ、上部1/3を空けて手前からキツ目にまいていく
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- 4
トースターにアルミを敷いて③の巻き終わりを下にし250度で5分焼き、上下返して更に5分、崩れたら型を整える
- 5
④を更に、もう一度巻き終わりを下に3分焼く
※食べる直前にレンジで温める時は、ラップなしで1分程
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