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ボロネーゼのオムレツ❨(@≧↺≦@)❩ノ
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ボロネーゼのオムレツ❨(@≧↺≦@)❩ノ-レシピのメイン写真

ボロネーゼのオムレツ❨(@≧↺≦@)❩ノ

TakeFire☆
TakeFire☆ @cook_40296466

ボロネーゼInのオムレツです!結構キレイに包めて満足〜(ノ*´∀`)ノ
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材料

5人分
  • 挽肉 100g
  • ハヤシライスのルー 適量
  • 水溶き片栗粉 少量
  • バター 少量
  • オリーブ油 少量
  • 卵 6個
  • 刻みパセリ 少量
  • マヨネーズ 適量
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作り方

  1. 1

    鍋にサラダ油を引き、挽肉を炒め、先日作ったハヤシライスのルーと合わせて水溶き片栗粉でトロミを付けます。

    • ボロネーゼのオムレツ❨(@≧↺≦@)❩ノ作り方1写真
  2. 2

    フライパンにバターとオリーブ油を引き、溶き卵を流し入れ菜箸でグルグルと混ぜながら少し固まったらボロネーゼを乗せます。

  3. 3

    ②を火から下ろして卵でボロネーゼを包みます。再度火にかけ形が整ったら皿に盛り付けマヨネーズを振ったら完成です。

    • ボロネーゼのオムレツ❨(@≧↺≦@)❩ノ作り方3写真

コツ・ポイント

ボロネーゼは水溶き片栗粉で固めましたよ〜(人*´∀`)。*゚+

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TakeFire☆
TakeFire☆ @cook_40296466
2021/10/26 03:20に公開
楽しく料理しています(*^^*)皆さん見に来てください♪
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オムレツ ボロネーゼ ひき肉 バター 卵

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