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まいたけベーコンサンド
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まいたけベーコンサンド-レシピのメイン写真

まいたけベーコンサンド

Satoe500
Satoe500 @cook_40073291

まいたけたっぷり！まいたけが主役のサンドイッチです！
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朝食やランチにまいたけを手軽に食べられるレシピを考えました

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材料

2個分
  • コッペパン 2個
  • 雪国まいたけ極 100g
  • ベーコン(スライス) 2枚
  • フリルレタス 2枚
  • クリームチーズ 30g
  • オリーブオイル 小さじ1
  • 醤油 小さじ1
  • マヨネーズ 適量
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作り方

  1. 1

    コッペパンは斜めに切り込みを入れ、軽くトーストして内側にクリームチーズを塗る

    • まいたけベーコンサンド作り方1写真
  2. 2

    オリーブオイルでベーコンを両面カリッと焼く

    • まいたけベーコンサンド作り方2写真
  3. 3

    ベーコンを焼いたフライパンでほぐしたまいたけを焼き色が付くくらいに焼く

    • まいたけベーコンサンド作り方3写真
  4. 4

    3に醤油を入れ、まいたけに絡める

    • まいたけベーコンサンド作り方4写真
  5. 5

    1にフリルレタス、2のベーコン、4のまいたけをサンドする

    • まいたけベーコンサンド作り方5写真
  6. 6

    好みでマヨネーズをかけてできあがり

    • まいたけベーコンサンド作り方6写真
  7. 7

    雪国まいたけレシピコンテスト
    教えたい！技アリ料理最優秀賞いただきました！
    ありがとうございます♪

    • まいたけベーコンサンド作り方7写真

コツ・ポイント

ベーコンを焼いたあとのうまみの残ったフライパンでまいたけを焼くのがポイントです

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Satoe500
Satoe500 @cook_40073291
2021/10/26 03:19に公開
山梨県在住、桃と葡萄の農家の嫁です野菜ソムリエ・果物ソムリエ・フードレシピスト・つくりおきマイスター・日本茶アドバイザー
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このレシピのキーワード

サンド レタス ベーコン クリームチーズ まいたけ

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