マヨネーズを肉に薄く両面に塗り、それにAを両面つけスプーンなどで押しつける

オーブンで焼く場合は、天板に薄くオリーブオイルを塗って①おき、１８０度５～６分焼く。

トースターで焼く場合は、焼き皿にアルミホイルを敷いて①を7～8分焼いてパン粉が香ばしくなればOK

パン粉に焼き色がつき、指で押してかたく感じたら焼き上がり。
※フライパンに油を１ｃｍ程入れ、揚げ焼きにしてもよい。

付け合わせは、お好みのものでOK