子供たちの苦手なひじき料理の中でも,よく食べてくれる一品です。ほんのひと手間でひじきもおいしくなりますよ♪
このレシピの生い立ち
生活で不足しがちな,海藻・魚類・種実類がしっかり入っている,栄養満点サラダです。
ひじきをボイルするのではなく,下味をつける手間を惜しまない,調理員の「子どもたちに,美味しいものを届けたい」という気持ちに脱帽した一品です。