フライパンを熱し、オリーブオイルを入れ、みじん切りにした玉ねぎを炒める。キツネ色になったらウインナーを入れ炒める。

大根菜しらすのふりかけレシピID 21830329を加え軽く炒め合わせる。

❷をフライパンの端に寄せて、溶き卵を流し入れる。半熟になるまでかき混ぜる。

ご飯を投入し、全体を炒め合わせる。
調味料を入れ味を整える。