【離乳食中期】小松菜のだし白和え

ももかあちゃん‎
ももかあちゃん‎ @cook_40104725

離乳食中期のタンパク源と野菜の目安摂取量がこれ一品で♪♪" だしの旨みとごまの香りでパクパク食べてくれます(*^^*)
このレシピの生い立ち
無味と無水を嫌がる娘のために

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材料

1食分
  1. 絹豆腐 30g
  2. 小松菜の葉先(ほうれん草でも) 20g
  3. だし汁(ベビー用粉末使用でOK) 大さじ1/2~1
  4. すりごま 少々

作り方

  1. 1

    絹豆腐はさっとゆでて粗めに崩す

  2. 2

    小松菜はやわらかくゆでて、5分程水につけてアク抜きをした後みじん切りにする

  3. 3

    ①と②を和えて器に盛り、温めただし汁とすりごまをかけて出来上がり!

  4. 4

    ★だし汁の量について★
    うちの娘は無水分が苦手なので、大さじ1 から少しずつ少なくしていく作戦です

  5. 5

    風味付け程度で良い場合は少量からお好みで調整してください!

コツ・ポイント

とろみをつけると、より食べやすく◎

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レシピ作者

ももかあちゃん‎
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✿*:離乳食recipe食べてくれず泣かれ悩む日々を経て離乳食作りを楽しめるように(( ˘ω ˘ *))わが家の簡単完食メニューの覚書です♡一児の母/管理栄養士/専業主婦
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