あんこと栗のほっクリパイ

♪♪maron♪♪
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サクサクのパイの中からほっこり美味しい栗の甘露煮とあんこが出てくる!
バターがじんわりあんこにしみてこれまた美味しい!

このレシピの生い立ち
お気に入りのあんこパイレシピです

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材料

4枚分
  1. 冷凍パイシート 2枚
  2. バターまたはマーガリン 20g
  3. あんこ 120g
  4. 栗の甘露煮 8個
  5. 溶き卵 適量

作り方

  1. 1

    【下準備】
    ◎冷凍パイシートは室温に出して解凍する。
    ◎あんこを4等分する。
    ◎溶き卵を用意する。
    ◎オーブンを200℃

  2. 2

    に予熱する。

  3. 3

    冷凍パイシートを縦横に切り、4分割したらそれをさらに半分に切り長方形にする。
    1枚にはフォークで穴を、もう一枚は包丁で

  4. 4

    真ん中に4本切り込みを入れる。

  5. 5

    フォークで穴を開けたほうにバターを塗り、あんこと水気を拭き取った栗の甘露煮をのせる。

  6. 6

    切り込みを入れたほうの冷凍パイシートをのせ、端をフォークで押さえてとじる。

  7. 7

    予熱完了したオーブンで200℃15〜20分焼く。
    トースター等で焼いてもOK

コツ・ポイント

◎栗の甘露煮は市販でも手作りでもどちらでもOK。手作りのレシピはID:22111433

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