かぶの葉とじゃこのふりかけ

かのこんぶ
かのこんぶ @cook_40356453

新鮮なかぶの葉が手に入りました
このレシピの生い立ち
かぶの葉も大根の葉も新鮮なうちにおいしくいただこう

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材料

2人分
  1. かぶの葉 5個分
  2. 小さじ1
  3. ごま 大さじ1
  4. じゃこ ひとつかみ

作り方

  1. 1

    かぶの葉を1センチ幅に刻み塩を振って5分おく

  2. 2

    ごま油をひいたフライパンで、水気を絞ったかぶの葉とじゃこを炒める

  3. 3

    できあがり

コツ・ポイント

かぶの葉の水気を出すために塩を振ったので、味付けは特になしです

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レシピ作者

かのこんぶ
かのこんぶ @cook_40356453
に公開
9歳の息子と5歳の娘の母です。
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