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さばのおじや-レシピのメイン写真

さばのおじや

ひろんちゃん☆
ひろんちゃん☆ @cook_40297002

縦走3日目夕食を想定してのレシピです。
常温で持ち歩ける材料を使ったワンバーナー料理です。
このレシピの生い立ち
缶詰ではないさばを見つけ、コレは使い易いと思いました。

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常温で持ち歩ける材料を使ったワンバーナー料理です。
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缶詰ではないさばを見つけ、コレは使い易いと思いました。

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ひろんちゃん☆ @cook_40297002

縦走3日目夕食を想定してのレシピです。
常温で持ち歩ける材料を使ったワンバーナー料理です。
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缶詰ではないさばを見つけ、コレは使い易いと思いました。

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常温で持ち歩ける材料を使ったワンバーナー料理です。
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缶詰ではないさばを見つけ、コレは使い易いと思いました。

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材料

1人分
  • パウチのさば 1袋
  • 乾燥玉ねぎ 適量
  • ご飯 食べたい分
  • わけぎ小袋パック 1袋
  • 鍋キューブ 1個
  • 水 180cc
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作り方

  1. 1

    さば、鍋キューブ、玉ねぎ、水をコッヘルに入れる。

    • さばのおじや作り方1写真
  2. 2

    このつぶつぶが乾燥玉ねぎです。

    • さばのおじや作り方2写真
  3. 3

    鍋キューブはスプーンなどを使って潰しておくと粉々になって溶け易いです。
    手でも潰れます。

    • さばのおじや作り方3写真
  4. 4

    一煮立ちしたらご飯を入れる。

    • さばのおじや作り方4写真
  5. 5

    ご飯が浸ったらわけぎを入れて混ぜて完成。

    • さばのおじや作り方5写真

コツ・ポイント

さばは塊がいいのかほぐされている方がいいのかで混ぜ具合を調整して下さい。
今回は醤油味のさばを使用しましたが、味噌煮でも美味しく出来ます。
辛いのがお好みなら豆板醤などを入れるといいと思います。

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ひろんちゃん☆
ひろんちゃん☆ @cook_40297002
2021/10/22 09:49に公開
登山縦走3泊4日の3日目夕食を想定したメニューです。常温で持ち歩ける食材を使ったレシピです。見映えなどではなく、簡単に無駄なく仕上げられて美味しい物のみを載せています!
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このレシピのキーワード

おじや サバ わけぎ 玉ねぎ ご飯

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