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いもだこ

まりゆ☆
まりゆ☆ @cook_40296744

簡単に出来ますよー!ご飯が進む味付けでほっこり美味しいですよ!
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材料

2人分
  • たこ 150g
  • 里芋 200g
  • しょうが 1片
  • だし汁 100ml
  • 酒 大さじ1
  • 醤油 大さじ1.5
  • 砂糖 大さじ1.5
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作り方

  1. 1

    たこは一口大のぶつ切りにする。

  2. 2

    里芋は洗ってラップに包み、レンジで5分加熱し、半分に切って皮をむく。

  3. 3

    しょうがと調味料を鍋に入れ火にかける。煮立ったら①,②を加え、中火で8分煮る。

  4. 4

    写真にはありませんが、更にしょうが1片を針しょうがにして天盛りにしても美味しいですよ!

コツ・ポイント

レンジで加熱した里芋は熱いので、気をつけて皮をむいて下さいね!剥きやすいですよ!

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まりゆ☆
まりゆ☆ @cook_40296744
2021/09/24 13:52に公開

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