簡単ロシア風ピロシキボルシチ弁当覚書
柴犬カール @cook_40062461
簡単ロシア風ドーブリジェンランチ弁当ピロシキポルシチスープジャー昼食ランチ塾弁当あったかシチュー冬
このレシピの生い立ち
超特急さんの「ドーブリジェン」という曲に影響されて、ロシア風のお弁当を作ってみたいと思っていました。2021年10月26日のリスニングパーティー翌日のお弁当にしました。
簡単ロシア風ピロシキボルシチ弁当覚書
簡単ロシア風ドーブリジェンランチ弁当ピロシキポルシチスープジャー昼食ランチ塾弁当あったかシチュー冬
このレシピの生い立ち
超特急さんの「ドーブリジェン」という曲に影響されて、ロシア風のお弁当を作ってみたいと思っていました。2021年10月26日のリスニングパーティー翌日のお弁当にしました。
作り方
- 1
ID17927785
ポテトサラダを作る -
- 2
ピロシキを半分に切る。
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- 3
ポルシチを予熱したスープジャーに入れる。
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- 4
ブロッコリーと茄子の温野菜を作り、冷まして水分をキッチンペーパーで取る。
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- 5
ID18204826
ミニトマトは、ヘタをとって水洗いし、キッチンペーパーで水分を拭く。 -
- 6
黄色がなかったので、冷凍パイナップルにしました。
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- 7
ロシア国旗の色に合わせて、ペプシコーラにしてみました。
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コツ・ポイント
揚げピロシキは表面が油っぽいので、ペーパーで包むか、お手拭きを用意すると良いかもしれません。
ポルシチは予熱をしたスープジャーに入れてください。
量・おかず・飲み物はお好みで。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21997882
