大根と豚ロース肉の煮物

Name: 大根と豚ロース肉の煮物
Cuisine: 日本語
Ingredients: 大根 400g; 豚肩ロースかたまり 200g; 米の研ぎ汁 適量; だし汁 400cc; 酒 大さじ1; 砂糖 大さじ2; みりん 小さじ2; 醤油 大さじ2

大根と豚かたまり肉を使った煮物です。脂身が少なくさっぱり仕上がります。
このレシピの生い立ち
豚肩ロース肉が安かったので大根と煮てみました。

材料

米の研ぎ汁がない場合は水で大根を下茹でして下さい。
お肉をフライパンで焼く時はならべてから火をつけ油は入れずに焼きました。

おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか？うさこのおうちさんの何よりの喜びになります

あなたの感謝は、こんなふうに届きます

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2021/11/28 05:31に公開

料理の好きな主婦です。冷蔵庫にある食材を使って作る事が多いです。生まれつきの病気と付き合いながら食への探究心は尽きず・・・。今日もレシピを模索中(笑)みなさまからのコメントは拝読しております♪コメントくださった方々に感謝しています。

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