生クリームと砂糖を合わせて、ハンドミキサーで泡立てる。(ツノがたって倒れるくらい)

耐熱皿に牛乳、チョコ(割る)、コーンスターチを合わせて泡立て機で混ぜる。電子レンジで加熱する。(500w40秒くらい)

チョコが溶けてきたら、泡立て機でかき混ぜる。

1に3とガムシロップを加えて、混ぜ合わせる。

タッパに入れて、冷凍庫で冷やし固める。

アイスクリームディッシャーで盛り付けて完成。