ピーマンとじゃこの香り炒め

福山醸造株式会社
福山醸造株式会社 @fukuyama_jyozo

香り豊かな日高昆布しょうゆを使用した、簡単レシピ。お弁当の副菜にもぴったりです。
このレシピの生い立ち
トモエの日高昆布しょうゆを使用した、副菜レシピを考えました。

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材料

2人分
  1. ちりめんじゃこ 50g
  2. ピーマン 3個
  3. ごま 大さじ1/2
  4. サラダ油 大さじ1/2
  5. ★トモエ 日高昆布しょうゆ 大さじ1
  6. ★砂糖 大さじ2
  7. ★酒 大さじ1

作り方

  1. 1

    ピーマンは種とワタを取り、縦に4~5等分に切ります。

  2. 2

    鍋にごま油、サラダ油を熱し、ピーマンを強火でしんなりするまで炒め、ちりめんじゃこを加えて炒め合わせます。

  3. 3

    ★を合わせ、②に絡まるまで煮詰めて、できあがりです。

コツ・ポイント

◆トモエ 日高昆布しょうゆ
https://www.tomoechan.jp/product/5058

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レシピ作者

福山醸造株式会社
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に公開
【会社HP】https://www.tomoechan.jp/【福山醸造オンラインショップ】https://www.tomoechan.jp/onlineshop/
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