豆乳坦々スープ つけたれにも♪

どぼくぱんつ
どぼくぱんつ @cook_40180117

そのままスープで飲んでもよし!
お鍋の汁にしてもよし!
麺のつけだれにしてもよし!

簡単なのに万能(^^)
このレシピの生い立ち
豆乳で簡単に坦々スープをつくりたくて

豆乳坦々スープ つけたれにも♪

そのままスープで飲んでもよし!
お鍋の汁にしてもよし!
麺のつけだれにしてもよし!

簡単なのに万能(^^)
このレシピの生い立ち
豆乳で簡単に坦々スープをつくりたくて

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材料

1杯分
  1. 豆乳 200cc
  2. ☆味噌 10g
  3. ☆豆板醤 5g
  4. ☆にんにく 5g
  5. 鶏ガラスープの粉末 5g
  6. いりごま お好み
  7. 黒胡椒 お好み
  8. 小ねぎ お好み
  9. ラー油 お好み
  10. ごま お好み

作り方

  1. 1

    ☆全部混ぜてレンチン!
    600wで3分くらい
    あとは様子を見ながら

  2. 2

    温まったスープにごま、ねぎ、黒胡椒、ラー油、ごま油をお好みの量かけて完成!

コツ・ポイント

味噌、豆板醤、鶏ガラスープ、にんにくをなるべくちゃんと溶かしましょう!
あとはありません!

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